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노엄 빠옌 (Nom Pa’chok) – 쌀국수 샐러드
재료:
삶은 쌀국수
오이, 당근, 숙주, 고수 등 채소
라임즙, 설탕, 생선소스, 고추
방법:
1. 채소를 얇게 썰고, 쌀국수와 함께 그릇에 담기.
2. 라임즙+설탕+생선소스+고추 섞은 드레싱 뿌려 섞어 먹기.
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